Полезные свойства рукколы

805 1,2 мин

Содержание

Начало статьи
Аругула, также известная как
Руккола богата витаминами и минералами.
Как видите, есть много причин, по которым

Аругула, также известная как руккола,— это листовой зеленый овощ, который издавна используется в средиземноморской кухне. Она имеет перечный вкус и часто добавляется в салаты или используется в качестве гарнира. Но знаете ли вы, что руккола также обладает удивительной пользой для здоровья?

Руккола богата витаминами и минералами. Она содержит большое количество витамина k, который помогает свертыванию крови и здоровью костей, а также железо, кальций, магний и калий.
В рукколе много антиоксидантов, которые помогают уменьшить воспаление и защищают от вызывающих болезни свободных радикалов.
Листья рукколы содержат большое количество клетчатки, которая способствует пищеварению и помогает дольше оставаться сытым.
В рукколе мало калорий, но при этом много питательных веществ, что делает ее идеальным продуктом для похудения или поддержания веса.
Благодаря своим противовоспалительным свойствам и способности блокировать проникновение канцерогенов в клетки организма, руккола может снизить риск развития некоторых видов рака.

Наконец, листья рукколы содержат соединения, способствующие снижению уровня холестерина в крови, что может привести к улучшению здоровья сердца в целом!

Как видите, есть много причин, по которым добавление рукколы в свой рацион может быть полезным для вашего здоровья! Она не только обладает уникальным вкусом, который придаст интерес любому блюду, но и полна необходимых витаминов и минералов, которые обеспечат вас энергией на весь день! Так почему бы не попробовать этот суперфуд? Вы не пожалеете!